Thursday, June 30, 2016

baking for raya




ehem.


i am not so into cooking, but when needed, i'll be there for you to fill in the order. achewah. kalau bukan kerana digesa (my mom suruh), memang la tak de nye nak rela hati buat kuih raya nie. hehe. anak2 kena ada filial pity, kene taat. haaa... baru berkat hidup. lagi2 ngan mak. sacred mak nie. jangan main2.



so tahun ni kene lah buat 2-3 jenis biskut. hm. thinking about trying this chocolate almond cookies.





credit to makcikmangoosten


Bahan-bahannya:)
300 gm tepung naik sendiri.*
250 gm butter.
250 gm coklat masakan.
190 gm gula halus
1 biji telur.
200 gm tepung jagung.*
2 tbsp serbuk koko.*
200 gm badam flakes
1 tsp  essen vanilla
***Ayak semua bahan-bahan yang bertanda bintang.

Cara-caranya:
Pukul gula dan butter& esen vanilla hingga kembang
Masukkan telur,coklat(cairkan) dan pukul lagi hingga adunan sebati.
Kemudian masukkan bahan -bahan yang telah diayak tadi dan gaul& uli hingga sebati.
Akhir sekali masukkan badam dan uli lagi hingga sekata.
Masukkan adunan kedalam plastik dan bentukkan empat segi memanjang seperti foto dibawah ni.
Simpan dalam peti sejuk hingga keras.
Keluarkan dan potong mengikut ketebalan yang dikehendaki.
Bakar hingga masak.....Selamat mencuba:)

No comments:

mellow melodies

where you can reach me.

where you can reach me.

Followers